ABADÍA CISTERCIENSE SAINTE-MARIE
La Abadía de Santa María, con habitaciones, aloja a los que buscan un retiro, a los voluntarios y a los estudiantes
Es uno de los monumentos más bellos del Gers. Fundada en 1142 por la abadesa de Fontevraud, el arzobispo de Auch y el conde de Astarac, la abadía de Sainte-Marie de Boulaur toma su nombre del latín Bonus locus que significa "buen lugar". La primera abadesa fue Longuebrune, viuda del conde de Astarac, que entró en las órdenes a la muerte de su marido, como se hacía entre los nobles en la Edad Media. La abadía cuenta con una magnífica iglesia de estructura románica, cuyas bóvedas del coro están cubiertas de frescos que datan del siglo XIV. La iglesia ha sufrido varias reformas y ampliaciones a lo largo de los siglos. Tres de los tramos son góticos, mientras que los dos siguientes datan del Renacimiento. El claustro data del siglo XVII. Conserva una estatua de la Virgen con el Niño del siglo XIV, encontrada bajo un suelo de baldosas durante la construcción. Las monjas del monasterio siguen en activo y obedecen la regla de San Benito. Abren sus puertas al público para que descubra el edificio. La tienda vende quesos, patés y mermeladas elaborados por las hermanas a partir de los animales que han criado y de las frutas que han cultivado. Todos los servicios están abiertos al público. El monasterio cuenta con una veintena de habitaciones que acogen a personas que desean hacer un retiro o realizar un servicio voluntario. Muchos estudiantes vienen aquí durante los periodos de exámenes para estudiar con tranquilidad.