Apodada "Pequeña Siberia", esta pequeña y animada ciudad lleva su historia en el nombre. Las cabañas que formaron las primeras aldeas se desarrollaron en la segunda mitad del siglo XVIII, en el cruce de los antiguos caminos reales de Rodez a Toulouse y de Villefranche a Millau -los actuales N88 y D911-, de ahí el nombre de Baraqueville. Estas cabañas, antes llamadas Baraques de Fraysse, se multiplicaron tras el establecimiento de ferias y la construcción de una estación de ferrocarril. A principios del siglo XX, todo lo que producía la región pasaba por aquí: además del abono y el trigo, Baraqueville y sus alrededores eran famosos por las patatas.

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