SWEET POPS AND CO
Fue en 2013 cuando Marisol, que ahora tiene 36 años, decidió dejar su trabajo para involucrarse. ¡Pero no de ninguna manera! Para esta joven de origen austrovenezolano, generosa y de buen carácter, no hay forma de que pueda caber en el molde. Marisol se especializa en pasteles pop, mini y mimi, que vienen en forma de piruletas. Para el postre o la merienda, para una boda, un cumpleaños, un nacimiento, estas pequeñas locuras de la pastelería siempre crean una sorpresa con su palo. Sobre todo porque su presentación, en porciones individuales, acolchadas solas o en un ramo sobre un soporte, permite crear muchas decoraciones coloridas, desde las más divertidas hasta las más elegantes. Para dar forma a estas deliciosas magdalenas regresivas, Marisol se desliza y superpone sabores, coberturas y decoraciones. A base de frutas o cacao, chocolate blanco o con leche, perlas azules, rosas, verdes o violetas, el chef pastelero es capaz de satisfacer todos los deseos, todas las fantasías.