LA BROUCHE
Cerveza – Restaurante
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La Blonde Brouche, la Carabell ámbar, la Plume blanca y la Magie Brune son algunas de las cervezas elaboradas por Pierre-Jean Faux desde 2005. La receta: 100% pura malta y agua de manantial de los Pirineos, sin esterilización ni filtración. Por supuesto, para consumir con moderación... o con quien se quiera. La cervecería recibió la medalla de oro en el evento «Aurignac sous pression» en 2016. Además, todas las cervezas son ecológicas desde febrero de 2021.
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