Resultados Restaurante de cocina regional francesa Saint Girons

L'AUBERGE D’ANTAN

Cocina francesa regional €€
4.8/5
116 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Avenue de la Résistance, 09200Saint Girons, Francia
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05.61.64.11.02
2024
Recomendado
2024

Posada con un servicio impecable, terraza y una bodega para madurar costillas de ternera

El bien llamado Auberge d'Antan nos transporta a otra época. El menú comienza con un garbure, sacado directamente del caldero que hierve a fuego lento en la chimenea, junto al cochinillo relleno que se cocina lentamente en el asador. Del horno de pan salen gratinados humeantes, y la posada tiene incluso su propia bodega para madurar las costillas de ternera durante 2 a 6 meses La decoración es auténtica, el servicio impecable. En el papel del posadero, Yannick Bartet, en el del chef, Laurent Bubola. Para el postre, quédese con la crème brûlée con habas de Tonka. Majestuosa terraza.


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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE D’ANTAN

4.8/5
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en enero 2024
Excellent restaurant...
Visitado en enero 2024
Excellent restaurant, menu copieux, cuisine traditionnelle. Super ambiance, lieu charmant, bon service. On a passé un super moment !
Une adresse qui vaut le détour. Prenez à réserver
Visitado en enero 2024
Très bon repas, bonne ambiance, je recommande
À bientôt
Visitado en enero 2024
Bonjour,
Étant en vacances à Auzat avec un groupe d’amis qui aimons particulièrement la bonne nourriture, nous avons effectué 1h20 de route pour pouvoir tester le restaurant authentique qui est l’Auberge d’AUTAN.

En effet nous n’avons pas été déçu, l’ambiance, la décoration, le personnel, la bouffe.. tout était incroyable ! Un mémorial est exposé dans le restaurant ce qui rajoute un petit plus à la décoration et l’ambiance.

J’ai pris en entrée un mi-cuit de foie gras, en plat le cochon de lait et pour finir une profiterole géante. Bien sûr avant l’entrée nous avons eu le droit à leur garbure ! Tout était incroyable.

Merci encore pour cette soirée, nous nous sommes tous régalé, nous ne pouvons que vous recommander d’y faire un tour !! Toute leur carte à l’air incroyable !
Visitado en enero 2024
Jamais autant mangé dans un restaurant ! Les plats sont copieux et très bien cuisinés avec des produits du coin, le personnel est très accueillant rien à dire !
Si vous cherchez un restaurant avec de bonnes portions c’est ici

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