Situada entre el macizo de Arize y el Plantaurel, esta bastida fue fundada en 1254 por el Conde Roger IV de Foix. Entre los restos y monumentos, no se puede evitar la sala y sus tres escalones de piedra, la iglesia del siglo XV que alberga dos magníficas esculturas de madera, entre las que se encuentra el raro ejemplo de una virgen lactante, las ruinas del castillo demolido en el siglo XVII y la Torre del Lobo. Pero La Bastide-de-Sérou es hoy en día una ciudad muy dinámica donde es tan bueno vivir allí como venir como turista. Sus activos son numerosos: pesca, natación, bicicleta de montaña, parapente, golf, y degustaciones de quesos de montaña, mieles y mermeladas.

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