Gastronomía especialidades locales y vinos Ax Les Thermes

Esta tienda ofrece productos pirenaicos, ariegos y artesanales. En las estanterías: charcutería, aceites de todo tipo, bodega, delicatessen, miel, carnes, quesos, galletas, dulces, especias... Cada semana degustación de vinos, quesos, charcutería... Más original aún, el picnic o la comida para llevar. Laurent, que cada verano organiza paseos y excursiones históricas, también podrá compartir con sus amigos, ganaderos de montaña, el encuentro de los rebaños en trashumancia y apreciar los alimentos que producen.

Ax-les-Thermes tiene la suerte de contar con tres mercados en temporada alta, de 7:00 a 13:00, los martes, jueves y sábados, y dos en temporada baja, los martes y sábados. Estos agradables mercados se sitúan en la soleada Place Saint Jérôme (la plaza situada frente a Correos), donde encontrará numerosos productos locales de buena calidad en un ambiente que recuerda a los mercados de antaño. Podrá abastecerse de fruta, verdura, carne, embutidos y quesos, así como de mieles locales, ropa, platos preparados, etc.

El nombre de esta nueva tienda puede traducirse como "sabores de mi país". Se encuentra justo al lado del restaurante Casa Mauricio. Encontrará todos los buenos productos regionales, ideas de decoración muy acogedoras, cosméticos orgánicos y excelentes quesos locales. Y es genial el "todo incluido" de la raclette: las bandejas de queso y charcutería y el alquiler de la máquina para la gente que está de vacaciones en Ax-les-thermes. Me gusta mucho esta encantadora tienda y la acogida tan amable de Véronique.