O PTIT VAIR

Situado en la gran plaza del General de Gaulle, O Ptit Vair encantará a los amantes de la cocina tradicional. Con un menú del día al mediodía cambia todos los días, Vittellois y turistas se regalan toda la semana. Aquí, prácticamente, se hace casa con ingredientes que vienen en la medida de lo posible de los productores locales. La zona local es de honor. Por ejemplo, el mes de abril se dedica a las ancas de rana que se descomponen de múltiples sabores tan deliciosos hasta la fiesta de la rana. Todos los postres, sencillos pero buenos, cambian cada día también para proponer unos 5 puestos a elegir entre pasteles, perfectos, macarrones, millehoja pistache… La carta y los menús cambian cuatro veces en el año. También se ofrecen menús especiales para las fiestas de fin de año, San Valentín y otros eventos excepcionales. La sala de 60 cubiertos puede acoger banquetes, recepciones y comidas de negocios previa petición y todos los platos pueden solicitarse a petición de los clientes en un plazo razonable.