LA QUARTERELLE

La decoración de este restaurante gastronómico situado en el corazón de la ciudad es cálida y cálida. Se encarga de acoger a los clientes. Su buen humor los pone enseguida a gusto. Christian se asegurará de que su tarjeta cambie regularmente. En efecto, quiere disfrutar de los productos de temporada y de las numerosas especias que domina con brillantez. Con una infancia marcada por viajes en todo el mundo, quiere compartir sus mejores descubrimientos gustativos con sus huéspedes. ¡Y lo es porque nos está regalando! En entrada, la pequeña olla de los caracoles de Cleurie acompañada de una salsa en la pistola hace un bonito homenaje a la región. El tajine de cordero, por su parte, está viajando. La sutil mezcla de frutas y verduras que lo acompañan es una maravilla. La comida termina con la deliciosa Charlotte con crema de marrones o con el queso cheesecake con caramelo de especias. Los más razonables prefieren el café gourmet. Una cocina inventiva, acompañada de vinos con precios muy asequibles.