Gastronomía especialidades locales y vinos Epinal

Chocolatera artesanal y especialista en delicias de alta gama desde 1960, la chocolatería Thil ofrece chocolates de lujo y calidad con sabores originales que deleitan el paladar de los más sibaritas. En su taller de Saint-Léonard y en sus cuatro tiendas del departamento, este apasionado chocolatero ofrece una gran variedad de finos chocolates de pura manteca de cacao hechos a mano. Los sabores son variados y originales, como el praliné de pimiento de Espelette. Ya sea para usted o para sus seres queridos, esta dirección es imprescindible.

Esta tienda de vinos ofrece unas 800 referencias de vinos franceses o extranjeros. También hay productos locales, cajas de regalo y cestas para personalizar. Una hermosa dirección en la que le asesoran personas apasionadas. Será recibido y asesorado calurosamente por un experto en la materia. Además de la sección de cervezas, que completa la ya muy completa tienda, los amantes de las islas y de los sabores afrutados no se quedarán fuera, ya que se venden rones concertados. Una buena forma de viajar durante los fríos inviernos en los Vosgos.

La Fouillotte es, en primer lugar, el nombre de la granja del abuelo de Thibaut: es allí donde Thibaut probó como aficionado a la elaboración de cerveza antes de crear una cervecería en Épinal con Florian y Boris. Los nombres de las cervezas están teñidos de poesía: Tropical Season, Secret Garden, Single Hop, Black Möbius, por nombrar sólo algunos. Desde la rubia hasta la morena, hay algo para todos los gustos y las tres amigas amplían regularmente la gama. También apreciará el diseño de las botellas y los accesorios puestos a la venta, como los posavasos de madera recortada.

Julien Lambert es hijo de panaderos. Apasionado de la pastelería, ha trabajado para los más grandes: con Arnaud Laher, mejor obrero de Francia, junto a Thierry Marx en París, y finalmente como sous-chef de Pascal Lac en Niza. Julien Lambert y su compañera Pauline han encontrado el local de la antigua pastelería del museo. Ofrecen fabulosas pastas, viennoiseries, pasteles de viaje y chocolates. Todos los productos son caseros. Deliciosas creaciones para disfrutar en el salón de té o para llevar.

Una visita obligada para los amantes del chocolate, en el mercado cubierto. Instalado en la calle Léopold Bourg desde hace muchos años, el chocolatero local está de vuelta con sus creaciones gourmet elaboradas a la manera tradicional. En los puestos: chocolates, pero también trufas, mendigos, florentinas... También nos gustan los dulces. En verano, podrá disfrutar de sus helados y postres helados caseros, hechos por encargo. El aficionado organiza regularmente actos, cursos y demostraciones. Un dulce descanso para grandes y pequeños

Si el paso por una gran superficie no es de lo más agradable, debes saber que esta dirección está idealmente situada cerca de la vía rápida. Además, la tienda incluye una bonita galería comercial donde podrás comer y ir de compras. En el lado de la gran superficie encontrarás todos los productos de la vida cotidiana, así como una cervecería, una quesería y un rayo primero de calidad.

Es difícil no ver la panadería Vinter. Toda una institución, se encuentra en una de las calles más concurridas de Épinal. Abierta todos los días excepto los lunes, esta panadería rara vez está vacía. Los gourmets pueden disfrutar de una amplia gama de delicias para llevar o para comer en casa: bollería, especialidades de pan, bocadillos y cruasanes No dude en hacer un pedido para una ocasión especial. Los pasteles son deliciosos

Originarios de Nancy, Les Frères Marchand son maduradores de quesos de padre a hijo que transmiten sus recetas desde hace generaciones. Situado en el mercado cubierto de Épinal, el puesto, bien surtido, ofrece leche cruda, termizada o pasteurizada, quesos crudos o cocidos. Mantequilla, leche, nata y yogures también forman parte de la oferta. Los vendedores le aconsejarán sobre la mejor manera de satisfacer su paladar. Todos los productos son atractivos. Una buena dirección, en el centro de Épinal, para descubrir buenos productos

Sin duda el mejor proveedor de Epinal. Durante muchos años, la Casa Leonardo realiza platos y cócteles dinámicos para todas las oportunidades. Un know-how y una experiencia que hacen de esta casa una dirección. Eventos profesionales en la comida familiar, la Maison Léonard ofrece una amplia gama de servicios: banquete, ceremonia, cóctel, buffet, pieza submarinista, platos tradicionales, menú personalizado. También hay un equipo de artesanos de panadería para diseñar panes y pasteles de calidad. La sociedad ofrece un servicio completo en el exterior y en casa.

Si estás buscando un lugar para un almuerzo en el pulgar, dirígete al Comptoir, calle de los Estados Unidos en el centro de la ciudad. Un santuario para los fines gourmets y los gastronómicos. Cada día, el equipo del mostrador retoma esfuerzo e imaginación para diseñar platos de calidad barata. La vitrina da el tono con sus numerosas ensaladas compuestas, platos cocinados e incluso mesetas de comida. Una cocina llena de frescura orientada a los clásicos de la gastronomía francesa. Podrás llenar una cesta para un picnic en familia a orillas del río Moselle.

Los productores apasionados, Christine y Patrick Arcin, ofrecen numerosos productos de gran calidad. El establecimiento garantiza una producción artesanal y se nota. Encontrarás todos los productos indispensables para una buena comida. Aves de corral criadas al aire libre, patos de Berbería, capontes para grandes oportunidades pero conejos, codornices y huevos. Un lugar ideal para los amantes de los productos locales.

Un bonito establecimiento para los amantes del queso y de los productos regionales. Situada en el corazón del mercado cubierto, esta quesería de Sandrine y Bertrand merece la pena. De la crema fresca a los quesos, tienes la sensación de elegir y todo es de excelente calidad. La casa ofrece mesetas de quesos personalizados y numerosos productos de la región.

Situada en el centro de Epinal, esta bonita carnicería trabaja exclusivamente con productores locales. Sólo hay que contemplar la fachada para tener el agua en la boca. En el interior, el encanto sigue operando. Una carne de calidad y un servicio cálido que hacen de esta dirección una verdadera referencia. El ternero de leche, la charcutería y otros placeres de la boca están en honor. El establecimiento también ofrece ensaladas compuestas y platos cocinados de calidad renovados a diario. Para un picnic o una cena en familia, sin duda encontrarás las mejores carnes de la esquina.

Una institución spynana instalada en un bonito lugar situado junto a la basílica. Con su fachada a la antigua, se da el tono. Aquí no se mezclan con la tradición. En el escaparate, las mejores carnes de la región atraen el ojo. La familia Kneuss también ofrece platos cocinados y mesitas de comida. No dudes en recurrir a su servicio para un acontecimiento particular. Un lugar indispensable para los golosos y los amantes de la carne.

Una tienda de comestibles fina orientada a la gastronomía italiana con productos de calidad. Christine Thienbaut le hace compartir su pasión por la cocina transalpina. En el menú, anitpasti, charcutería, pasta fresca procedente de Italia. También podrá disfrutar de un gran número de productos auténticos y deliciosos como el arroz especial risotto. Los amantes del vino también tienen una excelente selección de lambruscos. Un lugar indispensable para los fines gourmets y los amantes de la cocina italiana. Además, la cálida acogida y la profesionalidad de Christine son incomparables. 

Originario de los Vosgos, el creador de los profesores Thiriet se ha convertido en uno de los especialistas en productos ultracongelados y en golosinas heladas. Si el tiempo lo permite, puedes disfrutar de un descanso en esta tienda. ¡Numerosos helados y crema helados para toda la familia! Pequeños frascos vainilla con sabores inesperados, todo el mundo encontrará su felicidad. Aprovecha para hacer todo tipo de productos de todo tipo.

Epinal ofrece a los visitantes la posibilidad de descubrir VIN-SUBTIL, una tienda especializada en vinos y licores. Con más de 700 referencias cuidadosamente seleccionadas y degustadas, los amantes del vino seguro que encuentran aquí lo que buscan. Los clientes también pueden beneficiarse de diversas opciones de pago, como tarjetas de crédito, pagos en 3 plazos, Paypal y cheques.

Para un matrimonio o una ocasión especial, dirígete a Alain Jamot. Este cavista de profesión sabrá encontrar las botellas adecuadas para celebrar un feliz acontecimiento. Borgoña, Costa del Ródano, Burdeos, Alsacia, Jura, Lorraine, Provence, Savoie, Loira, Suroeste, Champagne, pero también aguardiente.

Situado en la escuela hotelera de Vannes, Alain Jamot te da la bienvenida en su sótano en el corazón de Epinal. Este cavista de oficio te hace compartir su pasión y sabrá aconsejarte para encontrar la botella ideal. Porque con más de 500 referencias, los valiosos consejos de Alain son indispensables. Borgoña, Costa del Ródano, Burdeos, Alsacia, Jura, Lorraine, Provence, Savoie, Loira, Suroeste, Champagne, pero también aguardiente. Un lugar indispensable para los amantes del vino y los placeres de la mesa.

Un auténtico rincón de paraíso para los golosos. Los dulces y sabrosas pasteles atraen a una clientela de sabores en busca de productos auténticos. Un salón de té donde se puede relajarse alrededor de una bebida caliente y una ganga de chocolate blanco. El gran escaparate que da al Moselle completa este bonito cuadro. El establecimiento también ofrece fórmulas para llevar.