AUBERGE DU CRÈVE-CŒUR
El Auberge du Crève-Coeur, perteneciente a la familia Speck desde hace ya cinco generaciones, es, antes de ser comercial, una verdadera historia, corazón y cocina. Propone productos típicos de la región: budín negro cocido en el horno a las dos manzanas, filetes de sandra silvestre, salsa bearnesa y crumble de vitrorea… sublimados por una gastronomía que se desea a pesar de todo. Incluso hay tarifas adaptadas para los adultos jóvenes. La recepción es sonriente y el entorno, en las alturas de Thionville, es sin duda el gran punto fuerte de esta albergue: los jardines floridos rodean un establecimiento que desprende una deliciosa bienvenida. Y qué decir de la terraza que domina un sublime panorama sobre la segunda ciudad de Moselle. En el interior, los barriles y la prensa del siglo XVIII dan al lugar un carácter antiguo y auténtico. Para los amantes de la somobtería, Michel Speck, apasionado de historia del vino, te hará descubrir su filosofía enológica gracias a estancias.
Décor un peu vieillot mais personnel accueillant. A recommander