Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una cocina cambiante, inventiva y contemporánea en Capbreton.
Nicolas Mahieu, que comenzó su carrera en los restaurante estrellados La Marine y Le Château de Sully de Normandía, y que trabajó también con Alain Ducasse y Chez Philippe en Biarritz, ofrece una cocina cambiante, creativa y contemporánea. Este normando de corazón está al mando de los fogones del Baya Hôtel & Spa. En los menús de mediodía y de la noche encontrará productos frescos, locales y de temporada. Todo se cocina en el momento. El chef renueva su menú cada cuatro o seis semanas. El Bistro' Baya ha sido galardonado con la distinción Restaurante de Calidad 2018.
Para más información
Información y horarios en BISTRO' BAYA
Maestro Restaurador. Abierto todo el año de martes a domingo al mediodía y por la noche. Se recomienda reservar. Menú de noche: 36 €. Menú de mediodía: 22 €. Terraza.
Mensaje del propietario
EL RESTAURANTE
¡Bienvenido al Bistro'Baya, el restaurante de las Landas que quiere hacerle bien!
a sólo unos kilómetros de los mejores restaurantes de Hossegor, y en la era de la comida ecológica, local y "caseranuestro chef Nicolas Mahieu sigue proponiendo productos frescos y regionales cocinados in situ todos los días para el placer de nuestras papilas gustativas Por eso nuestros menús (almuerzo y cena) cambian regularmente y evolucionan con las estaciones...
Le damos la bienvenida en un marco cálido y único, frente a una de las vistas más hermosas del Golfo de Vizcaya. Disfrute de un panorama excepcional, sea cual sea la estación, sea cual sea el motivo... ¡Disfrute de una vista panorámica del océano y saboree los deliciosos platos de nuestro chef Nicolas, con los pies en el agua!
Opiniones de los miembros sobre BISTRO' BAYA
