Petit Futé
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Resultados Cuisine française Biscarrosse

L'INSTANT GOURMET

05.58.04.28.57

La opinión de Petit Futé sobre L'INSTANT GOURMET

Placa millesim 2022

Restaurante de cocina totalmente casera en Biscarrosse.

Después de su aprendizaje con Bernard Lepesteur, un renombrado chef de Parentis-en-Born, Sylvain Girard tomó las riendas de L'Instant Gourmet. ¿Su objetivo? Ofrecer una cocina completamente casera. Por la mañana temprano, Sylvain prepara la sopa de pescado, condimentada como debe ser, y los raviolis de vieiras acompañados de un fumet cremoso. En su menú local, presenta el magret de pato en salsa de miel con cebolletas glaseadas y un foie gras frito con mango. Se debe aplaudir su maestría. En cuanto a los vinos, la carta cuenta con ochenta referencias.

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4.3/5 (3 aviso)
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Información y horarios en L'INSTANT GOURMET

Abierto de abril a octubre y todos los días al mediodía y por la noche en julio y agosto. Se recomienda reservar. Menús: de 21 a 38 €. Menú infantil: 13 €. Admiten grupos. Terraza.

Opiniones de los miembros sobre L'INSTANT GOURMET

3 opinión
4.3/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
fute_622770
5/5
Visitado en agosto 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
avis aux amateurs
excellent restaurant ou nous allons au moins 3fois dans l'été jamais déçus.
Le rapport qualité prix est très bon. Nous ne sommes pas des vacanciers ce n'est donc pas un avis de passage mais la réalité sur une longue distance.
gourmet40
3/5
Visitado en mayo 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
rendez vous donné à 13 heures, prise de commande à 13h30. pas de proposition d'apérifif, heureusement que cel était fait avec lec le enfants, entrées autour du foie gras tres moyen le foie gras chaud était froid, le mi cuit cuit etait depuis trop longtemps dehors, le dernier trop ferme et sabs trop de gout. le plat suivant la gambas était froide, la coupelle était pour moi insipide car mal assaissonné.
le plat de résistence, du veau était cuit parfaitement mais la purée de pdt insidide et le flan de jeunes legumes mal assaissoné. en dessert le sorbet super mais la tarlettelle bonne mais pas à la huteur d'un dessert fetes des meres. cela ne valais pas 38 euros par personne
Lizabzh
5/5
Visitado en febrero 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
une très bonne table où déguster de bons produits. Je recommande vivement. Bon rapport qualité prix.

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