Se trata de una dirección con terraza, donde se puede disfrutar de guisos con una excelente relación calidad-precio.
Una vez franqueada la bonita fachada roja, te recibirán con sencillez y cortesía en una pequeña sala acogedora con vigas antiguas y objetos antiguos. Todo ello se alza con cortinas y manteles de colores cálidos. En verano, se instala en la terraza. Eric, chef y verdadero cocinero, convierte platos tradicionales en recetas apetitosas añadiendo una cáscara de creatividad. Platos amañados en cocota, platos sabrosas y generosos, y siempre acompañados de verduras que cambian las patatas fritas o arroz blanco. Timbale de Vieiras a las setas y pecho, ensalada de mejillas de cerdo, timbre de omble caballero con crema de espárragos verdes, filetes de dorada gris sobre bastidores de tomate y para terminar, entre otros, gratin de plátano a los especculoos y pequeños botes de ron como pan perdido. Cada día, La Timbale propone varios platos, entrantes y postres diferentes, para consumir en plato único o en un menú completo, una fórmula express a mediodía y una tarjeta fija voluntariamente limitada a cuatro opciones. Una excelente relación calidad-precio.
Tout était delicieux, une viande de très bonne qualité ainsi qu'une cuisson maîtrisée.
Le prix n'est pas excessif et le service est top.
cuisine au top , serveur au top et patron au top depuis des années
Bravo et merci pour nos papilles