Restaurantes cocina del mundo Limoges

Aquí huele a Estados Unidos, versión cantina y nueva actitud. La sala de acogida es de lo más sorprendente: nos tomamos el olor de fritura que queda mucho tiempo en nuestro pelo y nuestra ropa. El espacio grill, abierto, está a la derecha al entrar. Para comer es en las plantas, las salas son pequeñas, retrato de actores en las paredes. Un lugar muy apreciado por los jóvenes hambrientos que adornan las versiones XXL (1 kg) y las familias que llevan a sus hijos, encantados de comer con los dedos. Para los grandes, puede haber cierta diversión a elegir su hamburguesa. Pero pasar esta experiencia, no seguro de tener ganas de volver… No dudes en pedir cubiertos, ya que el sándwich discurre. Es cierto que la elección es amplia en las composiciones: filete, pollo, pescado crudo, pato, en versión simple o múltiple. También puedes pedir un plato tex-mex, ensaladas, burritos, wraps…

Cuadros, lámparas de araña y espejos marroquíes, la decoración exótica y acogedora se adapta tanto a las parejas como a una mesa de amigos. Mohand sabe recibir, esta bienvenida distendida desde 1974, cuando su padre creó esta buena casa. Tras haber encendido un bonito bocadillo, Mohand nos rodea una carta en la que figuran varios cuscús. Estos últimos, servidos en muy generoso plato de terracota, están acompañados de garbanzos, pasas y una excelente sémola muy fina y ligera. Hay siete tipos, entre ellos el real: brochetas de cordero, merienda de buey y carne de cordero cocida en salsa con verduras. Está bien en la tradición kablo, es bueno y copioso. Pero si tienes hambre de león coge los cuernos de gacela. También hay helados para los regímenes sin azúcar. El té con menta se sirve según la costumbre. A lo largo de la cena Mohand, no te falta nada. Y como el jefe, la cuenta es siempre agradable.

El chef, antiguo de la restauración, conserva el espíritu del lugar y la cocina italiana, pero abrió la parte altillo de arriba que, antes, estaba reservada en algunas ocasiones. Dos ambientes: intimista en la planta baja y más luminosa en la planta baja. Un trato cálido y un servicio atento para degustar platos del día sabrosos y bonitas pizzas como la Pantofola (pasta en el zapato). Entre otras cosas, la pasta a los calamares y el tiramisú. Bonita terraza al otro lado de la calle.

La decoración es japonesa y es mejor. Los precios, sin embargo, no se han movido, y siempre se recibe con amabilidad. Los sushi, makis, gyozas y sashimis son buenos, su frescura no cabe duda. Los brochetas (yakitori) permiten comer bien por una suma mínima. El kalan barbacoa (grill) es perfecto para una comida distendida. Indispensable precaución, las mesas están equipadas con hottes aspirantes que nos evitan la fritura. También hay numerosos menús bien equilibrados que podrás acompañar con cervezas chinas o japonesas pequeñas y agradables. El servicio es atento, la adición deja un buen recuerdo.

En una decoración roja y negra, el equipo del Kim Linn, "Baguettes de Oro de la Gastronomía China", ofrece una bienvenida cordial y un ambiente discreto. A diferencia de los otros restaurantes asiáticos en Limoges, el Kim Linn no ofrece un bufé. Al destacar los productos frescos y auténticos, la carta está elaborada: especialidades al vapor, platos de cerdo, buey, pescado e incluso recetas tailandesas. Las sopas y los dulces son deliciosos, con una selección de espárragos al cangrejo y un potaje pekinois que hay que probar. Es mejor precisar si prefieres este último picante o no. Algunos platos están disponibles en régimen de fórmula (mediodía o noche) y hay posibilidad de llevar su pedido a llevar por teléfono.

El Eccelente Ristorante ya no es una eccelente dirección a aconsejar. El establecimiento está más adaptado a la entrega y a las pizzas para llevar. La misma fachada se descuida. Gran decepción en nuestro último pedido, a pesar de nuestra elección entre las pizzas tradicionales para evitar sorpresas desagradables. Una pasta correcta, unos forros mucho menos convincentes. La carta muy variada ganaría sencillez para preservar la calidad y distinguirse de las grandes franquicias. Queda la cocción al fuego de madera apreciable. Hay algunas pizzas azucaradas, paninis y ensaladas. En vino, puedes elegir entre una botella de bardolino rojo o rosado, del lambrusco o de la costa de Provence.

Una bonita decoración zen roja y negra, espacios de estilo simpático (en el fondo), un confort muy aceptable, te sentirás muy cómodo. Las paredes negras destacan una pintura japonesa en relieve y los helados con dos personajes de trajes. La carta propone una gran cantidad de menús (más de treinta) que se componen, en su mayoría, de sopa miso, crudez (col sazonada, ligeramente dulce) y según su elección, yakitoris, sashipuestos, makis o combinaciones de estos platos. Es el menú tempura el que distingue este restaurante de estos vecinos. También se ofrecen menús para dos. Hay muchos menús, pero no hay carta. Se nos ofreció el aperitivo y luego hubo un montón de espera entre cada plato, pero era bueno. Se ve, detrás de su mostrador, que el chef no dispara, todo hace tiempo, así que lleva tiempo y hay que tenerlo en mente eligiendo este restaurante. En cuanto al vino, existe el mínimo sindical, en nuestra opinión, las dos cervezas, Kirin y Asahi. Platos de calidad.

La Toscana es el ristorante conocido apreciado por los amantes de los sabores italianos. Aquí se olvida la gris de la zona industrial, ya sea en la amplia sala con vistas al horno o en la bonita terraza (una de ellas protegida) decorada con olivos. Una decoración sobria y actual, cómodas sillas y un personal amable que sabe ser reactivo a las horas de afluencia, y este restaurante es el favorito de los amantes de los sabores italianos. Unas cuarenta excelentes pizzas, seguidas de unos veinte tipos de pastas, carpaccios, escalopes, pescados, ternera a la plancha, etc. Los grandes apetitos estarán satisfechos con la pizza gigante que es posible componer tú mismo. Para esperar, el kir italiano acompañado de minipizzas o embutidos de allí. Hay una selección soleada de vinos de Toscana y otras zonas, almacenadas en una sala climatizada. En postre, se continúa el placer con un tiramisú, una panna cotta, una calzonetta o una pizzetta, o se elige entre la farsa de helados. La terraza con capacidad para 60 personas puede ser objeto de reserva.

Aquí hay un panda que te hará olvidar todos los restaurantes llamados "asiáticos", a la comida a menudo normalizada. Aquí se trata de la gastronomía china de la que se trata y a las más razonables. Especialidad de la casa: la fondue china. Carne, pescado y/o verduras, en combinación para una o dos personas, hay un plato que es todo un arte en su degustación. Pero la muy agradable jefa te explicará cómo sumergirte en el delicioso caldo y utilizar las salsas. Todo está fresco y preparado a petición, así que sabemos por qué se espera a veces. A la carta, hay algunas propuestas de entrada (sopa de wontones), platos (pie de cerdo brfáciles) y postres (tortas de calabaza o patatas dulces). Justo lo que necesitas para hacerte descubrir el gusto original (y original) de la cocina tradicional china. Es una excelente dirección de los más listos para no perder. Bonita decoración de sala para este restaurante del centro histórico.

A menudo es aquí donde se puede coger un pedido para llevar, porque nos gusta la cocina, pero a veces la decoración se considera sobria. Si te comes, el cóctel se sirve. La carta propone unas fórmulas de precio ajustado. Brochetas variadas (buey, pollo, pato, gambas), sushi, sashimis como el menú a 17 euros con veinte piezas de sashimi, una camarón y un ikura (huevos de salmón). Hay que destacar que todos los menús van acompañados de sopa miso o champiñones, ensalada y arroz blanco. La cocina es correcta y en cuanto a los precios, no se ha robado.