Gastronomía especialidades locales y vinos Ussel

Esta fábrica de chocolate artesanal mantiene durante tres generaciones los conocimientos técnicos de la gran tradición francesa del chocolate puro manteca de cacao. Puedes compartir la pasión por la excelencia a través de un viaje fuera del común en los meandros del río cacao. Descubrirás el maravilloso mundo del chocolate bajo la dirección del maestro, Jean-Louis Boutouyrie, que te ofrecerá degustaciones inesperadas. Sin duda te dejará seducir por las rocas de la Dieja, la especialidad de la casa, la torta corziana y el Pod Paiss este pastel típicamente Limousin.