GAEC LA CAZETTE
Productos golosos – Vinos
2024
Recomendado
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2024
A pocos kilómetros después de Corsavy, en la carretera de la Batère, el corral de la Cazette es fácil de encontrar, pues es la primera y única granja a la derecha. ¡Qué vistas sobre la frontera con España y los picos de la Alta Garrotxa! Hay que decir que el lugar se encuentra a más de mil metros sobre el nivel del mar. En el aprisco bajo la casa se puede elegir entre queso tomme, quesos de pasta blanda y quesos frescos: requesón, yogur y cuajada. La guinda a la visita la pone la pequeña bodega de maduración, donde los quesos tomme están alineados sobre planchas de abeto.
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