Cómo llegar y contactar
Cocina basada en productos locales y ecológicos en un restaurante con terraza en Colliure.
«Nos gusta trabajar con nuestros amigos agricultores y pescadores». Con estas palabras, Victoria deja entrever su estilo atípico: productos locales y ecológicos y filosofía slow food. Puede elegir entre una magnífica terraza sombreada en una pequeña plaza o la barra interior. Le proporcionan el nombre del agricultor, el pescador o el hortelano de los ingredientes de cada plato. La militancia se extiende a una carta que prioriza los vinos naturales y locales. A la vez laboratorio de sabores y manifiesto del decrecimiento, este es un lugar que no puede perderse.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA CUISINE-COMPTOIR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le menu n’est absolument pas adapté aux enfants : il n’y avait rien de simple ou d’accessible pour eux. Même les plats supposément classiques, comme les gnocchis, étaient surchargés de saveurs végétales, comme si tout le jardin avait été ajouté dans l’assiette.
Le poisson dans notre plat était quasiment imperceptible au goût, complètement dominé par d’autres arômes et odeurs fortes, ce qui était vraiment dommage.
En résumé, une expérience qui ne correspondait pas à nos attentes. Peut-être conviendra-t-il à un public très spécifique, mais nous ne reviendrons pas.