Sitio turístico en los Pirineos Orientales que ofrece reservas en línea.
Nos enamoramos de este pequeño restaurante sin pretensiones que sin embargo coquetea con la delicadeza y el amor a la vida. Nos enamoramos del magnífico jardín plantado con bambúes de más de 10 m de altura - una atmósfera silenciosa e íntima, un lugar que es a la vez pacífico y tranquilo. Sandrine y Joël proponen una cocina inventiva y sencilla a la vez que destacan los productos de la región y sobre todo del Vallespir: frutas y verduras de los productores locales, tártaro de ternera de los Pirineos, corazón de atún aperitivo del Mediterráneo, coustellous (cerdo) de Can Manel y quesos del valle. Los nombres de los platos son poemas, le citamos dos de ellos: esqueixade de bacalao con lima y albahaca o sorbete de pimienta de Espelette! El servicio es el mismo que los platos: riguroso e impecable Los platos son copiosos, los precios están controlados y nos gusta tanto el jardín como la hermosa habitación con sus colores cálidos finamente arreglados y decorados con pinturas de artistas. Sandrine y Joël siempre tienen tiempo para ir de mesa en mesa para recoger sus impresiones y hablarle de lo que les gusta: la mejora del producto. La carta de vinos es muy honorable, también local, con valores seguros como Mas Lavail o Château Planères. Tanto por la amabilidad de los anfitriones como por la delicada cocina, ¡Al Catala es nuestro favorito en Céret!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre AL CATALÀ
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un vrai plaisir.
Petit bémol, il n'y a pas de menu.
Je conseille vivement
Bravo Sandrine et Joël
Le burger végétal fut le meilleur burger VG que j'ai pu mangé jusqu'à présent.
Le fondant à la châtaigne est juste incroyable