COOPERATIVE LAITIERE DE LA HAUTE-TRUYERE
leer másEsta cooperativa, que se extiende entre el norte de Lozère y Cantal, ofrece a los amantes de los productos lácteos mantequilla de granja de calidad y varios tipos de queso: un tomme de leche cruda, un pequeño queso de pastor (Le Berger de Lozère) y pequeños quesos azules de leche de vaca (la Fourmette Douce Bleue) o de oveja. Merece la pena probar todas estas especialidades, sobre todo porque suelen ser premiadas en concursos agrícolas.
CAVE BOYER
leer másEn esta bodega tradicional, encontrará de todo: bebidas, vinos, cervezas... Desde cerveza Jonte hasta vinos de Languedoc-Rosellón con la bodega Saint-Saturnin, Château de Grezan, Domaine la Croix Belle, pero también de otras denominaciones con la bodega Cairanne, un delicioso Côtes-de-Blaye. Según la temporada, también encontrará productos de montaña como setas y arándanos. Cestas de regalo con terrina de faisán, malvaviscos, galletas de mantequilla, merengues y aperitivos para untar. Un lugar de muchos manjares.