DOMAINE DES CABRIDELLES
Domaine
2024
Recomendado
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2024
El Domaine des Cabridelles es el último testigo de una época en la que las viñas cubrían las laderas de las gargantas del Tarn —antes de la filoxera y el éxodo rural— y hoy encarna no sólo un símbolo, sino también valores y un saber hacer. Elisabeth y Bertrand, que adquirieron las tierras en 2006, han dirigido esta aventura humana y agrícola de altos vuelos con pasión y determinación para producir un vino de calidad. Casi veinte años después de desbrozar las viñas y plantar nuevas variedades de uva y árboles frutales, su trabajo se ve regularmente recompensado.
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