Pinet, situado entre la garrilla y el Etang de Thau, conserva su arquitectura típica de los pueblos vitícolas. Encontrarás numerosas casas denominadas distintivas con su tienda que sirve para albergar el material necesario para la vendimia. Este pequeño municipio, conocido en todo el mundo, debe su reputación a su famosa AOC Picpoul-de-pinet, un vino blanco seco y frutal, y al paso de la vía domiana, la gran vía romana que une Roma con España, en el territorio del municipio. El camino domisiano construido en 118 a. C. recorre la ciudad por seis kilómetros y permitió la expansión de la viticultura en Pinet, que hoy cuenta con casi 700 hectáreas de viñedos.

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