2024

L'AVEYRONNAIS

Restaurante Aveyron • €€
3.6/5
• 33 opiniones
Cerrado - Abierto a 11h45

¡Enamorado del Aveyron, este lugar va a quitarle! Carnes del Aubrac, ternera del Ségala, tableros de chacinería… Todo viene del Ruthénois. Se tendrá en cuenta la fórmula “aligot”, con la salchicha de Conquet y como postre el requesón y la crema de castaña. Los aficionados de ensaladas deberían también encontrar su felicidad con, en particular, el aveyronnaise, que reconcilian el norte y el sur del departamento (sic) (con, queso de Laguiole y perail de oveja), o el mac aligot (y su galleta de aligot rebozado). Por fin, para el postre, algún clásicos terminarán de satisfacerle: profiteroles, bizcocho borracho.

 leer más
 Localice
2024

LA CANTINE DU FAUBOURG

Restaurante Aveyron • €€
4.7/5
• 9 opiniones
Cerrado
Restaurante en un entorno moderno que ofrece cocina del Aveyron con ... leer más
 Localice