Los mejores restaurantes Lattes

En 2013, Johan Akoun abrió las puertas del Coup de Coeur en las antiguas bodegas de Fontvin. El entusiasta ha mantenido el encanto original y ha dado al lugar un elegante estilo neobistró. Si una parte del espacio está dedicada al bar y sirve a los clientes con una buena carta de tapas, la parte del restaurante invita a darse un capricho. En la mesa, descubrirá una cocina auténtica, generosa y mediterránea: magret de pato asado entero, costilla de toro, pescado a la plancha, rollitos de San Marcelino, tostadas francesas de brioche...

El Chalet Chamoniard está situado en la zona de Carrefour Grand Sud, en la zona de Carrefour Grand Sud. El ambiente chalé sigue ahí, rodeado de abetos, todo de madera, manteles de azulejos, extractores de humo, tostadores de buey, cacerolas de cobre suspendidas… exprimidos en tierra montañosa. El nombre ha cambiado, pero siempre se encuentran las especialidades de Saboya, como las ractas, fundidas, planchettas, tartiflette, cozettes… Pero también al mediodía una cocina tradicional capeada por Laurent, con varias fórmulas de excelente relación calidad/precio. Brochetes de pato, ensaladas vegetariana, tártaros, hamburguesas al reblochón… o tartiflette tradicional para los hambrientos. En el verano, el chalet se toma un gran plato de aire fresco para recargar las baterías y ofrecerle el mejor servicio durante el invierno 7 días a la semana.

Esta es una dirección que parecía faltar a la esquina. La clientela no se ha hecho esperar para esta pizzería que sirve in situ, en terraza o para llevar. La dirección, recientemente instalada, está contigua a la Bonne Bouille, en pleno corazón de Port Ariane. Al lado de las pizzas clásicas encontrarás composiciones más originales como la india - pollo curry, nueces de cajú, cebollas confitadas… - o la pescador - sellos, gambas, camarones… por 8 euros. Dado el tamaño y la calidad, no hay nada que objetar, las pizzas son copiosas y están preparadas con cuidado. Se entregan los jueves, viernes y sábado por la noche, pero sólo en Port Ariane.

En la zona comercial en la entrada de Maurin, EL Cubo es un cubo, un edificio cuadrado un poco sorprendente. En los azulejos cubren las paredes y dan a la sala un falso aire de Andalucía. Laurence sonriente ofrece una buena cocina regional elaborada por Gabriel, hamburguesa de foie y su chutney de higos violetas; carpaccio de ternera, helado tomate albahaca; y, el pesto casa, fonfant con Nutella. 

Justo a orillas del mar, en un entorno trabajado, pero que ha sabido mantenerse bastante sobrio para agradar a todo el mundo, el Oxalis propone platos a la presentación refinada pero auténtica y sencilla: regalarte con un gratificante de moldes con roquefort, una ballena de aves de corral rellenas a los cangrejos, salsa al coñac estragón y estragos de patata o una charla de aloyau al chalote. Te aconsejamos el ratón antes de cordero confitado, zumo con caramelo de romero y gratin delphinois, así como el dúo de filete de bar y de salmonete a la plancha y ravioles de temporada. Por último, para terminar con una nota sucretiva (sin acento del mar esta vez, tranquilízate), te propondrás un filete helado con el paquete de frutos rojos o una copa helada vainilla con piña caramelizada en el ron. El Oxalis también hace ensaladas, pero toda la cocina gira en torno a los productos del mar.