Resultados Restaurante de cocina francesa Vers Pont Du Gard

LA PETITE GARE

Cocina francesa €€
4/5
33 opinión
Abierto - Se cierra en 0 minutos Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
435, route d'Uzès, 30210Vers Pont Du Gard, Francia
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04.66.03.40.67
2024
Recomendado
2024

Terraza restaurante para un viaje por la historia con nuevos sabores

Sorprendente parada la que ofrece esta antigua estación de Uzès que conectaba Remoulins con Alès. La gente no se ha olvidado de ella pues se convirtió en un restaurante donde, en verano, la gente come en los andenes. ¡No se preocupe, ya no pasa el tren! Desde su renovación, el edificio disfruta de grandes vidrieras y una terraza orientada hacia la vegetación que ha crecido entre las vías. En correspondencia con la fábrica de Haribo, el chef Silvère Vivien vincula su cocina con una multitud de sabores naturales. A base de verduras frescas y productos regionales, las mezclas son atrevidas: carpacho con queso de cabra y espinacas frescas y chorizo a la miel de Vers o tartar de buey aromático de la Petite Gare, helado de wasabi, por no mencionar el dúo bizcocho caliente de chocolate y corazón de caramelo con flor de sal, helado de pétalos de rosa. Un viaje al corazón de la historia impregnado de nuevos sabores, originales, con múltiples aromas. Este restaurante-estación se merece el viaje de verdad.


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Opiniones de los miembros sobre LA PETITE GARE

4/5
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Visitado en diciembre 2023
Toujours aussi bon!
Très bonne cuisine je recommande ????
Visitado en diciembre 2023
Le chef cuisine fait des mélanges qui ne sont pas du goût de tout le monde, lors de notre dernier repas et on était 40 personnes, l'apéritif cointreau jus de citron imbuvable et rien en remplacement , les assiettes pas trop garnies sont réparties pratiquement pleines, et le dessert n'en parlons pas, une glace au thym et crumble de pommes non pelée,. c'était pire, je ne reviendrai pas, je rajoute qu'on s'est gelé en plein hiver pas de chauffage, et pour finir mon café à terminé sur mon smoking, c'est scandaleux !
Visitado en diciembre 2023
un peu cher pour ce que c'est
Visitado en noviembre 2023
Super, à recommander
Visitado en octubre 2023
Très agréable. Cuisine créative. Plats pas trop copieux mais avec ce qu'il faut.
Le maquereau est tres visuel et bon.
Service un peu lent. Prix correct. Un peu bruyant (musique trop forte) ... mais c'est normal car c'est une ancienne gare ????

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