BISTROT DU GREZAC
En la terraza de buen tiempo o en la sala, con una decoración contemporánea pero acogedora, este restaurante está frecuentado todo el año, lo cual es una buena señal. Con los nuevos patrones, Flora y Pascal Poput, el Bistrot de Grézac sigue siendo un valor seguro de Uzès. Los platos elaborados por el chef Jean-Jacques Guillou mantienen el curso de una buena cocina tradicional, típica de las cerveceras (antesiletes, tripas, muslos de pato confitado) hecha a base de productos locales. Un buen punto para la carta de menús renovados regularmente y para las fórmulas poco caras, servidas a mediodía y por la noche. Cabe destacar la calidad de la carne. Hay que probar los carpaccio, torneos, falso y auténtico filete de buey o hacer la experiencia del tartare de pato con cuchillo. Las bandejas de marisco no se quedan mientras que los postres caseros y los vinos de propiedad (grandes regiones vitícolas) son pertinentes en su elección. El trato y el servicio son agradables…
Opiniones de los miembros sobre BISTROT DU GREZAC
Un peu près de la rue si l'on est en terrasse mais bon !...
Un burger et une escalopes massacrés
A éviter à tout prix