Esta ciudad medieval fue fundada en el siglo VIII por un monje bretón, Emiliano. A finales del siglo XI, los benedictinos comenzaron a excavar la iglesia monolítica, una obra monumental que tardó unos diez años en completarse. En los siglos siguientes, monjes de otras congregaciones construyeron conventos e iglesias en la ciudad, y luego la rodearon de murallas. Jean sans Terre fundó la ciudad en 1199 y la dotó de una estructura política en forma de jurade. Rodeada de laderas de piedra caliza, Saint-Emilion se dedicó al vino y comerciaba con Inglaterra durante la Guerra de los Cien Años. La ciudad estaba cubierta de casas de clase media y mansiones privadas, mientras que los ricos propietarios almacenaban su vino en 70 hectáreas de galerías subterráneas. De todos los pueblos de Francia, Saint-Emilion es sin duda uno de los más ricos en monumentos históricos. Entre ellos, la iglesia troglodítica de Saint-Pierre, construida entre los siglos IX y XII, las canteras, las catacumbas, la capilla de la Madeleine, la Comandancia, el convento de los Cordeliers y el convento de los Dominicos. Saint-Emilion es también una escala ritual en el camino de Santiago de Compostela, donde los peregrinos honran las reliquias de San Emilión en la iglesia subterránea. El portal del convento de los Jacobinos está adornado con una escultura del siglo XV. Saint-Emilion es también el primer viñedo inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Sus paisajes, su patrimonio, sus sabores y el encanto de esta ciudad con carácter le conquistarán.

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Fotos e imágenes Saint-Emilion

La tour du Roy et les vignes de Saint-Émilion XIONGMAO - FOTOLIA
Saint-Émilion et son vignoble PackShot - Fotolia
Les toits de Saint-Emilion. XIONGMAO - FOTOLIA
Le village de Saint-Emilion. Esperanza33 - iStockphoto

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