LES GIRON'DINES
Cómo llegar y contactar
Establecimiento cerca de la iglesia con una magnífica terraza sombreada en Saint-Emilion.
A dos pasos de la iglesia, tomando a tu izquierda al llegar a la rue des Girondins, te encuentras en el encantador establecimiento Les Giron'din. La pequeña sala de piedra, los bonitos manteles amarillos, el billón y la chimenea, hacen que este lugar sea cálido y acogedor. La ventaja principal es la magnífica terraza a la sombra. Una vez instalado, se nos propone con amabilidad y sonrisas las sugerencias del día y el mapa. Todo es casero con productos de calidad, por el resultado de los recetas originales que se mezclan con platos tradicionales. Confit de pato del sudoeste, guapo de cerdo en la horma de Ambert y parmentado de salmón medio cocido con crema de lentejas verdes son las sugerencias de la temporada de invierno. Una cocina fina y familiar a la vez,¡te gusta! Por supuesto, los menús varían a lo largo de las estaciones. A la carta, limosna en cabra caliente, miel y manzanas caramejadas o tartártmos de salmón con cítricos en entrada, luego un magret de pato, risotto de coliflores o una entrecucha charolana con salsa de saint-emilion en plato, macarrones helados y crema quemada de postre. Una excelente mesa, muy recomendable.
Opiniones de los miembros sobre LES GIRON'DINES
La nourriture servie est "fait maison" dans un cadre agréable.
Le service est simple, sympathique et exécuté par une équipe professionnelle et dynamique.
Toujours un plaisir de revenir dans cet établissement authentique, j'y reviendrai sans hésitation.