CHEZ BEBELLE

Abierto todo el año. De martes a sábado al mediodía. El bar abre a las 8.30 y cierra a las 14 h. No admite reservas. Calcule unos 23 € a la carta. Platos: de 13 a 25 €. Vino por copas. No aceptan tarjetas de crédito. Bar.

EL CONCEPTO:

NUESTRO CONCEPTO ES SENCILLO: TODOS NUESTROS PRODUCTOS PROCEDEN EXCLUSIVAMENTE DE LAS HALLES DE NARBONNE Y SE CORTAN EN EL MOMENTO ANTES DE SER ASADOS A LA PLANCHA Y SERVIDOS CON PATATAS FRITAS Y ENSALADAS CASERAS.

A lo largo del servicio, "Bebelle" asegura el espectáculo anunciando sus pedidos, con grandes golpes de megáfono, a los artesanos de la carne de Les Halles. A cambio, Bebelle coge las piezas bien empaquetadas al vuelo, como una tercera fila de rugby bajo una larga vela.

LA FAMILIA:

"CHEZ BEBELLE" ES UNA HISTORIA FAMILIAR COMO LAS QUE NOS GUSTAN EN EL CORAZÓN DE UNO DE LOS MERCADOS MÁS BONITOS DE FRANCIA.

En nuestro bar-parrilla, tres generaciones se reúnen en torno a un megáfono: Gilles, conocido como "Bebelle", que hace los anuncios a un ritmo frenético, en un ambiente que esperamos sea infantil, como en casa. En el bar, conocerás a su hermana Johanna detrás de la plancha, así como a su madre y a toda la tribu que está ocupada ayudando
"Chez Bebelle" ofrece una convivencia sin conflictos generacionales, así que si estás de paso por Narbona ven a conocer a nuestra familia.

RUGBY:

"CHEZ BEBELLE" ES EL LUGAR DE ENCUENTRO DE LA GRAN FAMILIA DEL RUGBY EN NARBONNE, DONDE SÓLO HAY QUE LEVANTAR LA VISTA PARA VER, ENCIMA DEL MOSTRADOR, ICONOS DE ESTE DEPORTE Y CAMISETAS FIRMADAS.
Rugby y "Bebelle" es la historia de un apodo que le pusieron sus compañeros de equipo a nuestro padre André, que llevó los colores del RCNM por todas partes hasta la final del campeonato de Francia. Este apodo lo transmitió a su hijo Gilles, que fue capitán de los "orange et noir" e internacional en los años 90. El rugby es, sobre todo, nuestros valores de compromiso, celebración y canto que compartimos con vosotros.