2024
Recomendado
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Una antigua bastida rodeada por un magnífico parque que ofrece una receta secreta.
El cassoulet reina aquí desde 1956. Tómelo imperial, todo lo que quiera mientras pueda con ello. La casa ocupa una bastida al borde de un gran parque. Eric Rousselot propone el verdadero cassoulet, que se cuece a fuego lento durante horas hasta conseguir el aroma perfecto, según la receta celosamente guardada, confiada por su padre, un gran artista del cassoulet. Además, hay ancas de rana con perejil, gambas a la Rousselot y otros turnedós Rossini, todo sabroso y generoso. En verano, se puede comer en el parque. Se recomienda reservar. La tienda también ofrece cassoulet para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE ÉTIENNE
4.8/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Je suis encore sous le charme de ce délicieux cassoulet que j'ai eu le plaisir de déguster récemment. Je peux honnêtement dire que c'est le meilleur cassoulet que j'ai jamais mangé ! Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine française
Visitado en febrero 2024
J'ai commandé un cassoulet à emporter pour 4, quel délice, mais quel délice ! Je repasse par là en avril, j'en prendrais un à nouveau. Merci !
Visitado en febrero 2024
Très bon moment un cassoulet au top
Visitado en febrero 2024
Super bon ! Le cassoulet .... le vrai ! Merci c´étais super bon !
Visitado en febrero 2024
Un restaurant à recommander. L'accueil très sympathique et le cassoulet.... Une merveille.
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