Resultados Cuisine française régionale Castelnaudary

LA MAISON DU CASSOULET

04.68.23.27.23

24, cours de la République 11400 Castelnaudary - Ver en la mapa

La opinión de Petit Futé sobre LA MAISON DU CASSOULET

Hermosa brasería que ofrece cocina tradicional de y un excelente

La Maison du Cassoulet es un concepto sencillo, bello y eficaz: cocina de bistró tradicional, una sala con piedra vista, un equipo joven y un servicio lento. En torno a su plato homónimo con carne de cerdo y pato, el chef le deleitará con sus clásicos del suroeste, recetas originales y especialidades regionales. Le gustará especialmente el crujiente de pato confitado y el queso de cabra caliente con miel, y la carta de vinos, finos ejemplares de la región de Aude. Organizan eventos temáticos y festivos en temporada.

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3.6/5 (8 aviso)

Información y horarios en LA MAISON DU CASSOULET

Abierto todos los días de 12 a 14.30 y de 19 a 21.30 h. Se recomienda reservar. Menús: desde 19,50 hasta 33 €. Menú infantil: 9 € (hasta 12 años). Vino por copas. Menú Cassoulet: 20 €. (con elección de postre). Admiten grupos (previa reserva). Venta de comida para llevar. Terraza con 30 plazas.

LA MAISON DU CASSOULET también figura como :

Alojamiento

Servicios:

Accesible para personas con movilidad reducida

Menu Occitan 33 € - ©maison du Cassoulet

Formule Brasserie + Menu Gourmand - ©MAISON DU CASSOULET

La carta

Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DU CASSOULET

8 opinión

3.6/5

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Rebiguoise

4/5

Visitado en mayo 2023

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

La critique est aisée est bienvenue

Si certaine personnes peuvent critiquer la croûte trop cuite du cassoulet il faut leur dire que c’est l’art de 3 couches de cuisson traditionnelle et pour ceux qui le souhaitent il suffit de lever la croûte et de déguster.
Pour ma part rien à dire il est très bon je recommande aussi la planche de foie gras raisonnable en prix et excellent

JeffR

5/5

Visitado en abril 2023

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Nous reviendrons

· Très bien la nuit-étape. Personnel charmant une mention spéciale pour la personne qui s'occupe des petits-déjeuners copieux.
Chambres et équipements très simples mais suffisants, literie confortable...
A noter ; Très à l'écoute et charmant, spontanément le responsable de l'établissement à proposé de nous raccompagner à l'aérodrome (Pas de disponibilité de taxis le matin)..
J-Francois ...

Boob81

2/5

Visitado en octubre 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Décevant !!

Cassoulet à peine chaud, trop grillé, presque brûlé et sans saveur !!!

pfute_1651487802442

2/5

Visitado en abril 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Cassoulet maison ???

Un personnel correct et serviable, dommage que le cassoulet n'est pas à la hauteur d'une vraie (Maison du Cassoulet).
Un cassoulet insipide sans saveur. Merci de respecter le vrai cassoulet en changeant de cuisine ou de nom.

chloe973

4/5

Visitado en noviembre 2019

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Très bon cassoulet

En visite à Castelnaudary pour déguster ce fameux cassoulet nous nous sommes arrêtés à la Maison du cassoulet. La cuisine est de qualité, et le personnel très sympathique. Nous étions nombreux, avec des poussettes en supplément, il y a de la place pour tout le monde ! Je recommande !

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