El noyau de Poissy es el licor secular más antiguo de Francia
El "núcleo de Poissy" es el licor laico más antiguo francés. Su diseño data de 1698. Esta denominación abarca ahora dos productos principales: «La copa de plata», un alcohol amañado a 25 ° obtenido por maceración de la almendra del hueso de albaricoque en Armagnac y «El sello de San Luis», un alcohol blanco a 40 °, obtenido por destilación de la almendra del núcleo de albaricoque en Cognac, plantas y aromas. La historia de estos alcoholes, estrechamente vinculada a la ciudad real, se contesta a los visitantes de la destilería a través de la exposición de documentos antiguos y de antiguos frascos. También se aprende todo el proceso de elaboración, maceración y destilación. Una degustación gratuita te permitirá apreciar en su justo valor, incluso, con moderación, caer bajo su encanto sabroso y, por tanto, pasar por la tienda… Esta tienda fina situada en pleno corazón de la ciudad encierra numerosos tesoros que seducirán a los gourmets: pasta de frutas, chocolates y mermeladas, pero también jarabes y licores.
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La possibilité d’acheter les autres produits de la marque est un vrai plus !
Le noyau de Poissy 25° est vraiment très bon, les pâtes de fruits au cassis excellentes, les confitures locales aussi quoique trop sucrées.
Seul bémol, je ne comprends pas que des confitures locales, donc sans frais de transport exhorbitants, soient si chères.
Sinon, c'est une bonne adresse avec pas mal de choix.