Cómo llegar y contactar
Después de haber sido un restaurante de cocina caribeña, luego una pizzería, el establecimiento vuelve a sus raíces y ahora sirve deliciosas recetas criollas: Kaz d'épices y sus tres piezas forradas con brillantes y cálidas telas caribeñas sólo pueden seducir. Sostenido por un equipo sonriente y cebollado con el cliente, el chef haitiano Bermann Morancy se encarga de la olla y las brasas del restaurante: todos los productos que componen los platos y postres son frescos y principalmente caseros. He aquí una sugerencia para la comida: después de un kolé-serré de accras de bacalao, se puede atacar con una ensalada mixta criolla o un Moun'n san vian'n Assièt (plato vegetariano al estilo criollo), luego será una ternera Timadan'm salteada (con jengibre y especias criollas) o una fiesta de Gambas con salsa caribeña (con una salsa de coco ligeramente de tomate y especias criollas), o quizás una clásica y sabrosa salchicha ahumada (salchichas, especias criollas, tomates, panceta de cerdo, limón).... Los postres son también pequeñas maravillas exóticas: el pastel de coco y su helado de jengibre o la "Coupe première république" haitiana (1804)" harán las delicias de los gastrónomos. Cabe destacar que todos los platos vienen con un relleno típico criollo: plátanos, plátanos o arroz criollo, batatas. Para los amantes, una fina selección de rones arreglados y rones viejos cerrará el debate, para disfrutar en el espacio habilitado al efecto. Un discurso original y cálido del que emergemos con una sonrisa.
Opiniones de los miembros sobre KAZ D'EPICES
Petit bémol pour une addition a ce prix là on aurait apprécié un petit verre au moment de partir. Nous avons demandé un petit digestif qui nous a été refusé, nous trouvons ça dommage. Je cite la serveuse "Quelques soit le montant de l'addition la maison n'offre pas le digestif".