Aviso a los aficionados a la cocina japonesa: la Maison de Kyoto está trabajando junto a la famosa Casa de Tokio, otro enclave nipponnio que hace las funciones de Maisons-Laffitte. En el menú: sabrosos sushis y sashimis, tempturas y gyozas (raviolis). El chef también propone sus especialidades de brochetas asadas, buñuelos de gambas y pescados, así como platos más particulares como el shabu (fondue japonés) o el yaki niku, una barbacoa de buey de origen coreano. Pero la casa también en los postres japoneses como el dorayaki (pastelería con pasta de frijoles rojos) o el daifuku (pasta de arroz con puré de judías rojas) y los recortes de hielo (banana split, café liégés, etc.). La casa propone menús fríos (makis, sushi, tramos de pescado…) o menús calientes (tempvillos, gyozas, brochetas…), así como menús para compartir (Yaki Niku, gourmet y familiar) hasta 4 personas y un menú degustación.