CHÂTEAU VIEUX MAILLET
Los viñedos del Viejo Maillet se extienden por una superficie de 8 hectáreas, con suelos castaños grabados, marrones arenosos en molleras arcillas con lágrimas de hierro y marrón arenoso-arcilloso en profundas profundidades. El encaje se hace a 90% de Merlot y a 10% de Cabernet franco. La vid se cultiva tras una lucha razonada y las vendimias son manuales. La ganadería se realiza en barricos franceses durante 14 meses como promedio. Este castillo ha recibido numerosas recompensas, como una medalla de oro en el Japan Wine Challenge 2007, una medalla de plata en Bruselas y dos medallas de bronce en el Japan Wine Challenge 2006 y en el International Wine Challenge 2007. La opinión de los enlogos: Castillo Viejo, Pomerol, 2004: Vestido rubí muy oscuro. Nariz compleja, notas de frutos rojos cocidos, griotte, en notas huertas y hierbas aromáticas. La boca es redonda.