Los mejores restaurantes de cocina francesa Vincennes

Cuando te tomas el tiempo de comer, muy a menudo te apetece una buena copa de vino para acompañar su comida. Aquí se elige una carta accesible y variada. Un rojo ligero o un rosado irán muy bien con el bar de las pequeñas verduras. Un cru arbolado o carpenteo se casará con la red guapo de corteza forestal o el pavimento de buey Angus. En el momento del queso se puede tomar lo que quieras, ya que el plato incluye varias opciones, como el cantal. Las propuestas de vino espumoso están ampliamente justificadas en el postre que puede ser de la mousse de chocolate, una tarta de frutas o una pastelería con crema. En cuanto al ambiente, los sillones redondeados de cuero burdeos, las paredes de piedra vista y las botellas alargadas sobre los soportes decorativos dan la sensación de instalarse en un elegante sótano.

Frente al sublime Château de Vincennes, este elegante restaurante, con su elegante y refinada decoración en tonos blanco y negro, ofrece una atmósfera silenciosa que hará las delicias de los gourmets. En la carta, hay una cocina tradicional que ha sido actualizada y sabrosa con platos como un risotto con guisantes y gambas, una ensalada gourmet con foie gras y jamón de la Selva Negra por ejemplo.... Para terminar la comida con una nota dulce, le recomendamos este delicioso repollo helado con pistachos, ¡una delicia! El establecimiento también cuenta con un bar muy elegante donde podrá disfrutar de deliciosos cócteles. En definitiva, el Absoluto es, por lo tanto, un deber de la ciudad y consigue mantener este estatus, que no es tan frecuente. Por último, tenga en cuenta que el lugar puede ser privatizado para sus eventos.

Antes o después de la visita del castillo de Vincennes, antes o después de un paseo por la madera, La Table des Troys es una agradable parada para comer. Hay para todos los costes y todos los gustos. Algunos se conforman con algunas ostras cuando es la temporada, un confitado de pato manzano o una chucrut. El lugar es también un buen asalto, y las ofertas son numerosas. Otros, por último, prefieren optar por el desarrollo tradicional, entrante, plato y postre, es decir una ensalada de largaduras y huevo picante seguida de una costilla de buey antes de terminar por un clásico medio cocinado con chocolate. Cuidado, las cantidades son bastante generosas e incluso el mayor riesgo corre el riesgo de resultar rápidamente reaciado. Otros se resbalan en esta casa por la carta de helados caseros. Hay muchas opciones (helados y sorbetes) y las asociaciones que también pueden pedir.

Este restaurante está acondicionado como una casa de campo, con asientos de cuero, mimbre o madera según los espacios, en una decoración relajante de beige y marrón claro. Quien dice casa, dice cocina preparada sobre el terreno: se viene aquí para los platos del día. Son champiñones a la griega, una terrina de pescado, un huevo con mayonesa en una cama de patata. La comida continúa con pollo con estragos y pequeñas verduras, o con un budín negro acompañado de puré. Para subir a un plato de gastronomía, se podría haber orientado a uno de los platos a la carta, filete de lobo con hierba o magret de pato en la cassis. En el lado de los postres, el mostrador expone una tarta de ron y otra a la pera. Se los creería simplemente salir del horno, con su corteza dentada. Una vez no es habitual: llegarás a un postre ligero como el flan con nuez de coco, la charlotte al fruto de la pasión, la piña asada con especias suaves.

Este bistró contemporáneo es original con sus sillas de madera y cuero, sus suspensiones luminosas y su trofeo de caza en la pared. La carta propone tentempiés, como los croquetas, tortillas y ensaladas compuestas. También presenta buenos platos: por ejemplo, un supremo de aves de corral en salsa de morillas; del bar a la plancha; una red de cerdo con chalotes. Incluso las pastas tienen un aspecto gastronómico: recuerda los peniques a las setas y al foie gras. Así, el medio-cocido de chocolate se convierte en postre indispensable, igual que la delicada crema quemada y el onduloso tiramisú.

Siempre se siente su apetito despertarse en una tienda que tiene un mostrador de degustación. Aquí, la charcutería refinada, los quesos granjeros, la lechuga de Normandía, la miel de apicultor y los dulces de chocolate atestiguan nuestra gastronomía. Por lo tanto, nos encontramos frente a las saladas ibéricas recién trincadas, una tartitina tostada al tomate confitado, una quiche bien gratificada, un bocadillo de terradillo. Con ello optamos por una copa de vino cuidadosamente seleccionada entre grandes tierras. Este domingo y la ocasión del brunch: relicamos huevos revueltos y salmón al ancho, con crueldad crujiente; En segundo lugar, la ensalada de frutas nos hace quedar en la ligereza. ¡Tanto mejor y pronto!

Este bar-restaurante se encuentra en la esquina de dos calles tranquilas y su terraza está repleta de exuberantes jardineras. Se come en acostumbrado con uno de los menús del día. Será una red de arenque o una ensalada de molleja, luego un escalope de ave en salsa normanda, salmón a la bearnaise o un tártaro de buey. Los amantes de la comida urgente podrán elegir entre la tortilla y la hamburguesa que se acompañan de patatas fritas o ensaladas. Los jueves y los viernes, el cuscús se inscribe en la pizarra en versiones de cordero y pollo, entre otras. ¿Un pequeño postre? Una crema quemada, una mousse de chocolate, un helado… Y un café para digerir. A la hora del aperitivo podrás tomar una cerveza bien fresca, un cóctel o una copa de vino blanco.