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2024
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Este restaurante brasserie de la ciudad alta está muy bien situado, justo al lado de la plaza del Châtel. Se ofrecen dos posibilidades a los visitantes: hacer una parada de unos instantes para disfrutar de una bebida o de unos deliciosos helados con nombres evocadores (Señora Blanca, Rose, Barbacoup, Tonic, etc.) o instalarse para una comida de calidad. En el interior o en la terraza agradable en verano, se puede disfrutar de un entorno agradable, aunque en temporada alta los turistas se aferren demasiado a nuestro gusto (el rescate del éxito?). El Dôme también propone fórmulas específicas según los períodos del año: menús del mercado medieval de Navidad, Pascua, San Valentín, etc.
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Opiniones de los miembros sobre LE DÔME
3.2/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Restaurant bien placé en ville haute avec une façade aguichante mais avec une décoration assez pauvre et triste en intérieur.
Jour de marché de Noël oblige, nous avons attendu au moins 45min avant d'être installé. La serveuse etait chaleureuse avec un service assez rapide.
Le cocktail au curaçao était délicieux et bien dosé, un très bon Blue Lagoon ! En revanche la tartelette en entrée avait une pâte bien trop sec et trop croquante, peu agréable en bouche
Le plat principal avec le paleron de boeuf etait incroyablement tendre et fin, il pouvait se découper simplement a la fourchette. Un régal !
Le dessert était un fondant au chocolat avec de la glace mangue, deux parfums qui ne vont pas vraiment ensemble. C'était assez bon mais les saveurs etaient plutôt brouillées.
Une adresse correcte mais un peu surcôtée dû au fait de son excellente localisation.
Jour de marché de Noël oblige, nous avons attendu au moins 45min avant d'être installé. La serveuse etait chaleureuse avec un service assez rapide.
Le cocktail au curaçao était délicieux et bien dosé, un très bon Blue Lagoon ! En revanche la tartelette en entrée avait une pâte bien trop sec et trop croquante, peu agréable en bouche
Le plat principal avec le paleron de boeuf etait incroyablement tendre et fin, il pouvait se découper simplement a la fourchette. Un régal !
Le dessert était un fondant au chocolat avec de la glace mangue, deux parfums qui ne vont pas vraiment ensemble. C'était assez bon mais les saveurs etaient plutôt brouillées.
Une adresse correcte mais un peu surcôtée dû au fait de son excellente localisation.
LE DÔME
Director
14/12/2023 a las 16:23
Bonjour et merci pour votre commentaire ! Le Marché médiéval connait un énorme succès, c'est pourquoi nous proposons un menu unique à ces dates. Vos remarques sur la décoration et le menu sont notées pour amélioration. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre Brasserie.
Ver la traducción
Visitado en diciembre 2023
À éviter absolument. C'est l'établissement le plus intolérant que j'aie jamais fréquenté. Le personnel est désagréable et se montre indifférent aux intolérances alimentaires de ses clients. Leur inflexibilité face à la simple demande d'enlever quelques ingrédients est déconcertante. Heureusement, il y avait un marché médiéval sur la place, où j'ai trouvé un autre endroit, certes avec des moyens plus limités (ils n'avaient pas de vraie cuisine), mais où les gens étaient vraiment bienveillants, à l'écoute et sensibles aux intolérances alimentaires. Ce n'est pas parce que l'on va dans un "festival medieval" que l'on doit se comporter comme au moyen-age.
LE DÔME
Director
14/12/2023 a las 16:16
Bonjour et merci d'avoir laissé votre avis. Le Marché Médiéval de Provins a lieu chaque année le 2ème week-end de décembre et rencontre un énorme succès. A cette occasion et afin d'éviter les longues attentes, nous proposons un menu unique avec entrée / plat / dessert à 28,90€. Cependant notre restaurant "Les Comptoirs du Châtel" situé juste à côté propose des formules différentes qui auraient pu vous satisfaire dont une offre végétarienne. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas eu cette information qui aurait pu éviter ce désagrément. Dans l'espoir de vous accueillir à une autre occasion.
La Direction
La Direction
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Visitado en diciembre 2023
Super menu unique pour les médiévales. Viande savoureuse, service bien rythmé. À refaire.
LE DÔME
Director
11/12/2023 a las 11:05
Bonjour !
Un grand merci pour vos éloges suite à notre menu spécial pour le Marché Médiéval de ce weekend ! Nous sommes ravis que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service rythmé. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour revivre ces délicieux moments. À bientôt dans notre Brasserie Bar Le Dôme !
Un grand merci pour vos éloges suite à notre menu spécial pour le Marché Médiéval de ce weekend ! Nous sommes ravis que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service rythmé. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour revivre ces délicieux moments. À bientôt dans notre Brasserie Bar Le Dôme !
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Visitado en diciembre 2023
Petite brasserie au cœur de la ville haute de Provins, très charmante. Des plats traditionnels très bien exécutés.
L’attention qui nous a fait kiffer : nous avons demandé un burger à partager, il est arrivé déjà coupé, nous avions chacune notre assiette avec la moitié du burger et une portion de frite, un régal !
L’attention qui nous a fait kiffer : nous avons demandé un burger à partager, il est arrivé déjà coupé, nous avions chacune notre assiette avec la moitié du burger et une portion de frite, un régal !
LE DÔME
Director
06/12/2023 a las 11:11
Bonjour, Nous sommes enchantés que votre expérience à la Brasserie au cœur de la ville haute de Provins ait été à la hauteur de vos attentes. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié le burger à partager, servi avec attention. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de délicieux moments au Dôme !
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Mention spéciale pour le service de qualité. La clientèle y est très bien reçue !
Des encouragements pour ce lieu fort sympathique, qui se démarque bien des crêperies alentours.