Restaurante con terraza que ofrece pizarras tradicionales y platos sabrosos en Haguenau.
Los bancos rojos y los espejos ambientan un auténtico bistró a la antigua usanza. Las pizarras tradicionales ofrecen sugerencias del día basadas en las estaciones y el mercado. La carta ofrece platos sabrosos, refinados y contundentes: langostinos tigre negro y gurnard en bisque de marisco y rattes du Touquet, black angus americano, raviolis de setas con jugo de rebozuelos e higos asados con crema de pistacho y sorbete de limón... La terraza está abierta cuando hace buen tiempo. El chef también elabora menús especiales para las fiestas.
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Opiniones de los miembros sobre L’ ESSENTIEL
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Je n y reviendrai plus Dommage car le repas était bon