Cómo llegar y contactar
Restaurante especializado en cocina bistronómica con productos frescos y de temporada del chef.
Lucas es Lucas Carton, y el mercado de Lucas es el anexo bistrista del restaurante gastronómico del mismo nombre. Está justo encima y se accede por la Galería de la Madeleine. A los pedidos, Julien Dumas, formado en el establo Alain Ducasse (en particular, en Riad), y en enero de 2014, propone una cocina bistronómica elaborada con productos frescos y de temporada. El menú único propone, por ejemplo, entrada, tarama casero o huevo mollet, judías verdes; de plato, hombro de cordero, verduras asadas o bacalao limón, espinacas o incluso, pieza de buey, salsa bearnesa, patatas fritas y sucrina. En postre, te recomendamos el baba al ron o la París-brest. Eficaz, sin complicaciones innecesarias, pero inspiradas, esa es la cocina de este joven chef.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE MARCHÉ DE LUCAS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le menu en cinq services est excellent. Un festival de saveurs, servi par une équipe professionnelle et très sympathique. Ne pas hésiter à visiter cette institution parisienne !