AFFINITÉ

Restaurante cerca del bulevar Saint-Germain que ofrece platos gourmet y refinados.

Muy discreto, este pequeño restaurante situado en la rue de Bièvre bien podría pasar desapercibido. Y sin embargo... A un paso del bulevar Saint-Germain, por donde discurría un afluente del Sena hasta principios del siglo XX, la parada es obligada. El descubrimiento es aún mejor cuando se lee el menú, elegante y creativo. El reflejo del talentoso Thibault Loubersanes, un joven (y bonito) chef que no cuenta sus horas, que prepara platos tan gourmet y refinados y que, como guinda del pastel, respeta nuestra cartera.