AFFINITÉ
Bistronomía
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2024
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2024
Restaurante cerca del bulevar Saint-Germain que ofrece platos gourmet y refinados.
Muy discreto, este pequeño restaurante situado en la rue de Bièvre bien podría pasar desapercibido. Y sin embargo... A un paso del bulevar Saint-Germain, por donde discurría un afluente del Sena hasta principios del siglo XX, la parada es obligada. El descubrimiento es aún mejor cuando se lee el menú, elegante y creativo. El reflejo del talentoso Thibault Loubersanes, un joven (y bonito) chef que no cuenta sus horas, que prepara platos tan gourmet y refinados y que, como guinda del pastel, respeta nuestra cartera.
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