Cómo llegar y contactar
Una dirección que ofrece una cocina generosa, una breve carta de productos locales y una especialidad de la casa: el nem toulousain.
El lema de Desvouges: " Mientras esté encendido, se puede beber y comer ". El chef Jerome Desvouges es un antiguo periodista. Ha querido vivir de su pasión sin pasar por la casilla masterchef. Su cocina es como él, generosa y llena de (buen) carácter. La pequeña carta juega en el patio: capuchas en el valle de las lardales, sabio, mejillas de cerdo en la mediterránea, ollas de cordero confitado a las especias dulces y col chino… Y por qué no probar la especialidad de la casa: el nem toulouse sano, una maravilla de gusto. La comodidad del servicio viene aquí como la guinda sobre el pastel. En resumen, se trata de un lugar ideal para todas las mesas.
Opiniones de los miembros sobre DESVOUGES
Les plats sont trés bon, nous avons commencé avec les escargots et le potage du jour. Suivi par un onglet et son os à la moelle et pommes de terres; une Gridouille avec sa purée de pomme de terre. Nous avons terminé avec un mi cuit au chocolat. Le restaurant a une belle liste de vin.
La salle n'est pas bien grande ce qui explique le service un peu trop rapide. Nous avions fini le repas en une heure. Nous avons trouvé que cela porte prejudice à la nourriture un peu riche, on a eu un peu de mal a digérer après. Nos voisins ont reçu leur plat principal au moment où ils finissaient leur entrées. Un peu de repos entre les entrée, plats et dessert serait parfait pour prendre plaisir à sortir et apprécier le moment.
Nous y retournerons parce que la nourriture et le service valent la peine, en espérant qu'ils prendront note du petit commentaire sur le tempo.
Clairement un vrai bon restaurant, n'hésitez pas à venir y essayer les classiques!