KIM LIEN
Restaurante asiático con terraza que sirve originales platos vietnamitas, un buen bollo de carne y un menú corto.
Kim Lien es probablemente uno de los restaurantes asiáticos más célebres de París, mantenido por la misma familia durante más de 30 años. Pero la fama nunca ha transformado ni la sencillez de la acogida ni la calidad de la cocina. Hay una terraza más abajo de la calle Monge, lo que no es desagradable durante los meses de verano, pero que se toma de asalto. En el interior, el entorno es agradable. La carta es corta, lo que demuestra cierta frescura. Los platos vietnamitas son originales y buenos. Se recomienda el buen beso de ternera que es excelente y de noviembre a marzo el tapizador picante y acidulado al perfume de limón y de galanga con vieiras, calamares, pescados y camarones acompañados de pequeñas verduras. Una pequeña maravilla.