PARK HYATT PARIS-VENDÔME * * * * *
Hotel con suites que incluyen balcones, magníficas habitaciones, un restaurante con estrella Michelin y un bar que marca el ritmo.
Park Hyatt Paris-Vendôme se ofrece, como todos los grandes palacios parisinos, un poco de rejuvenecimiento conservando por supuesto la historia que ha hecho su reputación: la suite presidencial dúplex y su In Suite Spa, las suites diplomáticas diseñadas como apartamento, las suites con balcones donde se puede desayunar con una magnífica vista, el cuarto de baño de 60 m², parte del cual se abre sobre un techo de cristal. Los muebles han sido modernizados, las alfombras cambiadas y las pinturas rehechas. El prestigioso diseñador Ed Tuttle ha creado un espacio extraordinario al trabajar sutilmente con estilos y materiales tradicionales de forma contemporánea. Una inteligente mezcla entre los diferentes estilos franceses, desde Luis XIV hasta la década de 1930. La cadena de columnas sin capiteles revela originales obras de arte contemporáneo dispersas por todo el hotel. Este lugar único cobra vida al ritmo del bar, y se puede anidar alrededor de la chimenea o en el patio interior. Las habitaciones son magníficas, el restaurante con estrellas divinas, y el gran patio al aire libre, plantado de olivos, es un lugar ideal para almorzar tranquilamente lejos de los clamores de la ciudad. Por la noche, tomamos un cóctel en el Bar, tanto contemporáneo como cálido gracias a sus paredes de caoba y tomamos una clase de shaker impartida con agilidad por los camareros. El restaurante Le Pur' es protagonista, y La Table du Chef sirve una cocina innovadora, mientras que Sens abre para el desayuno, el brunch y el almuerzo.
Le service est exceptionnel et les chambres superbement décorées. Le bar avec la cheminée apporte une touche chaleureuse.
Je le conseille fortement.