RESTAURANT LE MEURICE ALAIN DUCASSE * * * * *
Vida lujosa y tranquila con habitaciones y suites renovadas, ático, restaurante de dos estrellas.
Palacio parisino, situado frente a los jardines de las Tullerías, bajo las arcadas de la rue de Rivoli, Le Meurice no deja de sorprender con su espléndida decoración de estilo del siglo XVIII, hábilmente modernizada por Philippe Starck. El hotel es la encarnación de un estilo de vida lujoso y tranquilo, animado por las almas de los artistas que han hecho de él su segundo hogar, como Tchaikovsky o Salvador Dalí.
Sus 160 habitaciones y suites, teñidas con un toque de modernidad que Charles Jouffre ha ido aportando desde 2008, sorprenden tanto a las cabezas coronadas como a los artistas que se alojan allí. Esta prestigiosa clientela aprecia este suntuoso entorno a puerta cerrada, así como la amabilidad y eficiencia del personal del establecimiento. En 2019, Le Meurice presenta 29 habitaciones y suites recientemente renovadas, incluyendo la suntuosa suite ático "Belle Étoile" de 650 m² (incluyendo 295 m² de terraza). Situada en la séptima y última planta, esta terraza plana completamente rediseñada ofrece una vista de 360° de París.
En cuanto a la gastronomía, el Chef Ejecutivo Jocelyn Herland y el Chef Pastelero Cédric Grolet dirigen magistralmente la cocina de Le Meurice, de acuerdo con la filosofía transmitida por el chef multiestrella Alain Ducasse. Puede satisfacer sus deseos gourmet en el restaurante de doble estrella Meurice Alain Ducasse, en el restaurante Le Dalí o en el ambiente más íntimo del Bar 228.
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