Restaurante de 1 estrella en París que ofrece una fórmula de almuerzo revisada con una excelente relación calidad-precio.
Varios años después de su apertura, el restaurante, galardonado con una estrella en la guía Michelin, continúa imperturbable, ¡todavía bajo la dirección de Anne-Sophie Pic! En el almuerzo, una fórmula de excelente relación calidad-precio permite sumergirse en su delicado universo con clásicos revisitados: gazpacho de pepino con anís verde, panna cotta de queso de cabra; relleno de verduritas y bacon de Patrick Düler, consomé parisino de setas pardas infusionadas con hojas de higuera y, para rematar, los calissons de ciruela mirabel, crema de vino amarillo, ciruela mirabel confitada y coulis, y blancmange de vainilla. Para la cena, dos menús titulados "Plaisir" para uno y "Gourmandise" para el otro nos llevan a un viaje por un sutil universo gustativo y visual. Gran arte, aunque no esté al alcance de todos...
Opiniones de los miembros sobre LA DAME DE PIC
La salle est très cossue, avec un décor élégant et des lumières tamisées qui vous mettent à l’aise. Les tables ne sont pas trop serrées ce qui vous laisse dans votre bulle.
Le service est exceptionnel : toujours disponible mais pas oppressant, ils savent vous mettre à l’aise. La présentation et le service de chaque plat est chirurgical et vous emmènent, au grès des séquences, dans une aventure gustative des plus agréables.
La carte des vins et boissons est très fournie et vous ne pouvez trouver que votre bonheur.
Finalement, côté cuisine, nous avons vécu une magnifique expérience avec des découvertes et des sensations superbes ! Du haut vol, pour notre premier restaurant étoilé, nous avons été conquis, des premiers amuse-bouches jusqu’au dessert.
Un coup de cœur pour les berlingots qui sont le plat signature de l’établissement, majestueux.
Nous avons eu la chance d'avoir une réservation rapidement.
Le restaurant est calme, propice à la découverte de la cuisine du Cheffe Pic.
Service impeccable.
Menu en 5 ou 7 services.
Très belle présentation des plats qui honore la saveur de chacun d'eux
La nourriture était tout simplement sensationnelle, en particulier les spaghettis d'encornet – un chef-d'œuvre culinaire inoubliable ! La texture délicate des spaghettis associée à une saveur délicieusement marine a été une révélation pour nos papilles. C'était exquis, un vrai festin pour les sens !
Mais ce n'était pas seulement la qualité gastronomique qui a impressionné. Le service était tout aussi remarquable. Chaque membre du personnel était non seulement attentif et courtois, mais ils ont également su rendre notre repas mémorable par leur convivialité et leurs recommandations avisées.
De plus, l'atmosphère du restaurant était simplement charmante, avec une élégance discrète.
En somme, ce restaurant offre un mélange parfait entre une cuisine d'exception et un service remarquable. Si vous cherchez une expérience culinaire mémorable, je ne saurais trop vous recommander cet endroit.