IZAKAYA ISSÉ
Cómo llegar y contactar
Bistró de sake en París que ofrece mariscos o carnes a la parrilla, tapas por la noche y verduras.
Los "Issée" pertenecen a Toshiro Kuroda que compró el famoso Iseo street Sainte-Anne, bautizado ahora Bizan y este Iseo cambió de nombre para convertirse en Una Seï by Issée que se convirtió en febrero de 2011 un bistró de saké llamado Izakaya Issée… ¿Nos siguen? ¿No? No es grave, lo importante es que el izakaya está en Japón lo que el pub está en Gran Bretaña o el bar de tapas a España. Por lo tanto, no necesitas hacer un dibujo, estamos en un bar donde se bebe y se come. El alcohol aquí es el sake y se pican algunas brillas japonesas para diluir algunos grados. En cuanto a la decoración, antiguas piedras y tags en las paredes. A mediodía es más bien domburi a la anguila asada o a través de cerdo. Por la noche, hay tapas de moda para todos. Una en Francia… Se pasa de la berenjena amañada a la bonpa seca con espinacas e iimejadas salteadas pasando por los cohetes de patatas o la tortilla a la japonesa. Esto cambia los bares de sushi, los mostradores de tempura y los restaurantes de ramen. Es moderno y puede servir de comida para no demasiado caro.
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