CHEZ CLÉMENT WAGRAM
Restaurante con carácter que ofrece cocina de brasserie parisina de calidad, ostras y marisco.
Este restaurante boutique abre a dos pasos de la famosa Place des Ternes. A falta de ir a la montaña, te sentirás como en un chalet saboyano gracias a la decoración de pino claro, a la chimenea y a las cacerolas colgadas sobre los hornos. En el menú, una cocina de la gran brasserie parisina de calidad, teñida aquí o allá de una connotación regionalista muy bienvenida: pavimentado de salmón fresco, brochetas de gambas, tartare de buey charolais, pavimentado de lugar enterrado y su puré de patatas caseras con mantequilla, salchicha aveyronnaise, carré de cerdo, hombro de cerdo, una carta digna de una buena comida en familia o entre amigos. Una excelente selección de ostras, conchas y crustáceos.