Divertido bistró en París que prepara comida casera, carnes y aves, recetas de las abuelas.
Una fachada llena de vino, barriles en todos los rincones y un bonito olor de corcho, el Bizetro da el tono desde la llegada. En las mangas de este bistró, Pierrot y Luc, dos amigos que apuestan por la tierra francesa y los recetas de las abuelas. Aquí no se viene a buscar platos añadidos o creaciones gastronómicas, pero sí lo que se hace de buen y bien en la categoría de cocina de la limpieza. Para empezar, riletas de oca, la terrina de liebre de la que haríamos bien toda una comida, de la blanqueada de ternera o una costa de buey para dos, un clavafoutis o un seductor fundador de chocolate. No sorprende, pero sabrosos preparados para pasar un buen rato entre amigos, ya que la bodega de la propiedad está bien suministrada. Pequeño por el tamaño pero grande por el alma.
Opiniones de los miembros sobre LE BIZETRO
Victime de son succès il faut réserver ????
conseiller