Restaurante en París con un menú de carne y pescado del día, chirashi y un surtido de sushi.
Kura es el resultado del matrimonio de la elegancia japonesa y de los conocimientos franceses. El restaurante, situado a dos pasos de la estación de Boulainvilliers, acoge a sus clientes en el espíritu de un ryokán -especie de albergue nipponno- zen, sobrio y chic. En la base de platos que cambian en función de la inspiración del momento del chef y de los productos suministrados. La carta se reinventa a menudo así que nunca se está seguro de los platos elaborados, en el programa: carne y pescado del día, chirashi, surtido de sushis, bentos, etc. El establecimiento también es un magnífico bar de sake y posee una bodega de whisky más agradable. También destaca el impecable servicio de los lugares que es una ventaja indudable en este barrio tan turístico.
Pour un bon évènement, un bon restaurant !
Et là, il s'agissait de marquer le coup par l'anniversaire anticipé de Lucas, mon ami (encore).
Il a bien mangé comme d'habitude et nous aussi, nous avons bien mangé.
Ma dernière expérience chez Kura a été entâchée par l'accident de voiture que j'ai eu à 2 min de ma destination (à savoir de Kura), j'avais le seum, vraiment.
Mais cette fois-ci, tout était au top, comme la première fois en 2020 !
J'ai vraiment une affinité particulière avec ce restaurant qui propose toujours d'aussi bons nigiris sushis, je ne suis toujours pas déçu et espère ne jamais l'être !
Continuez à rester vous-mêmes et authentiques ... malgré quelques hausses de prix... mais bon... vous connaissez le contexte actuel.
À bientôt !!
PS : Encore merci pour la bouteille de saké... il ne fallait pas... vous êtes géniaux !