Resultados Restaurante de cocina francesa París

LE PETIT PERGOLESE

Cocina francesa €€
4.8/5
56 opinión
Cerrado

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38, rue Pergolèse, 75116París, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Un restaurante extravagante y pop art centrado en la gastronomía parisina con originalidad en los platos tradicionales.

Bienvenido a este peculiar restaurante de arte pop, dirigido por Alexandra Damas, que ha tomado el relevo de Albert Corre. En el comedor, podrá sentarse en los bancos de cuero rojo Ferrari, rodeado de obras de arte. En la cocina, el chef elabora una cocina tradicional que no excluye lo moderno: en la lista de entrantes, por ejemplo, la clásica terrina de foie gras de pato se codea con un carpaccio de alcachofas con vinagreta de jugo de trufa. Como diría Charles Aznavour, cuyo aceite de oliva se utiliza aquí en el puré de patatas: ¡formi-formidable!

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre LE PETIT PERGOLESE

4.8/5
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Visitado en 2023-11
Une des meilleures tables de Paris.
Visitado en 2023-11
Dû supprimer ici mon avis précédent puisqu’il concernait le Pergolèse, un gastronomique qui n’a rien à voir à part le nom et donc la rue. L’intérieur du Petit Pergolèse est reconnaissable par sa déco brillante, à la fois chargée souvenirs vintage et art contemporain. L’accueil est plutôt agréable et le service relativement rapide. Au déjeuner sont proposées les formules E/P ou P/D, sinon le tarif carte s’applique. Choisi pour débuter l’entrée du jour : un feuilleté volaille et crevettes savoureux dans une sauce réjouissante. Servi tiède mais dans tous les cas ce n’est pas choquant pour ce plat. Cabillaud rôti en croûte de tomates simplement très bon. Note fruitée et sucrée pour finir avec la poire pochée, régal aussi pour les yeux. L’ensemble est copieux, un peu trop pour moi d’ailleurs. Bémol, pas de demi-bouteilles et les verres sont en choix limité, en variété et en qualité.
Visitado en 2023-11
I would highly recommend this restaurant with delicious, traditional-with-a-twist food (including French specialities that can be sometimes difficult to find, such as frog legs - which were out of this world). The service is exceptionally warm (not always a given in Paris…); it’s like dining at the home of a good friend. This is the real deal. I already look forward to coming back and bringing my loved ones to this wonderful place.
Visitado en 2023-10
Fuimos de casualidad porque estaba cerca del palacio de congresos. La comida estaba rica, el personal amable, el sitio bonito y el precio razonable
Visitado en 2023-10
Elegant restaurant with fantastic service and delicious food. Has a small terrace in summer (highly recommend) and holds an ever-changing art expo inside. Food is refined and delicious, great combinations. Place is comfortable and elegant. The team is funny, attentive, and helpful

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